Орам жапырақта С дәрумені ( аскорбин қышқылы), сондай -ақ В1,В2,РР, А,Е және К дәрумендері өте жоғары. Сонымен қатар , калий , кальций, магний және басқа да минералдар көп. В капусте очень большое содержание витамина С (аскорбиновой кислоты ), а также витаминов В1,В2,РР,А,Е и К. Кроме того , много калия, кальция , магния и других минералов.

    Балаларға сәбізді көбірек жеу ұсынылады , өйткені олар жас денені вирустардан және қабынудан қорғайды. А дәруменінің пайдалығынан балалар тез және жақсы өседі . Олардың тістері мен сүйектерінің жағдаиы жақсарады . Сонымен қатар  көкөністің түбірлігінің тәттілігі дәмділігі,  балалар үшін тамаша  ас тағамына айналдырады.   Детям полезно употреблять больше моркови, так как она защищает молодой организм от вирусов и воспалений. Благодаря витамину А ребятишки быстрее и лучше растут. У них